Bánh thịt xông khói

Thành phần

• 150 g thịt xông khói
• 250 g bột mì
• 20 g bột nở
• 1/2 thìa muối
• 1/4 thìa hạt tiêu
• 1/3 chén bơ
• 250 g pho mát
• 1 cốc sữa

Hướng dẫn

• 1. Thịt xông khói thái mỏng sau đó cho thịt xông khói vào chiên cho đến khi vàng.
• 2. Khi thịt chín giòn, bỏ ra ngoài, băm nhỏ.Pho mát nạo sợi nhỏ.
• 3. Chuẩn bị bát lớn, cho các nguyên liệu bột, thịt xông khói, bơ, hạt tiêu, bột nở, muối vào trộn đều.
• 4. Sau đó từ từ đổ sữa vào và đảo đều tay cho chúng hòa quyện vào nhau, và được hỗn hợp bột nhuyễn dẻo vừa.Làm dẹt bột để dễ dàng tạo kiểu bánh trên mặt phẳng.
• 5. Dùng khuôn cắt bánh hình tròn, hoặc có thể dùng khuôn tạo kiểu hoa văn tùy theo sở thích của bạn.
• 6. Cho bánh lên giá nướng có lót giấy nướng và nướng đến khi bánh vàng nâu, tầm 15 phút là được.