Làm bánh Pancake theo phong cách Mỹ

Thành phần

• 150 g bột mì
• 225 ml sữa
• 25 g bơ tan chảy
• 15 g bột nở
• 5 g đường cát
• 1 quả trứng gà
• Muối, topping cream.

Hướng dẫn

• 1. Trộn đều bột mì, bột nở với một chút muối sau đó rây mịn
• 2. Cho sữa, trứng, bơ đánh mịn
• 3. Phết một lớp bơ hoặc dầu mỏng lên chảo, đổ bột vào chảo và rán vàng đều hai mặt.
• 4. Bánh đã chín, đổ ra đĩa, trang trí hoa quả, rưới topping cream lên và thưởng thức.